ラーメン野菜
ラーメンアブラ
麺
昼麺でる→夜ラーメン遊
食券
麺スケジュール表
製麺機
ラーメン遊看板
9月21日 19:15 待ちなし
麺でるがあるべき場所に到着したが看板は「ラーメン遊」
どうなっているんだ
がらがらの店内で食券を買おうとして謎が解けた
昼の部:麺でる
夜の部:ラーメン遊
店員は若いお兄さん二人
名物店主の姿は見えないので同じ場所で昼・夜で独立した二つのお店を営業させているようだ
麺でる名物製麺機や麺のスケジュール表を写真におさめることができたのでとりあえず満足だがどんな麺が出てくるのかなーと期待していた私たちは少々がっかり
「次回は限界盛りを食べなさい」
って言われたかったし
という訳で麺でるではなくラーメン遊のレポート
あまりスープにコクは感じられなかったがしょうゆ濃い目の強い味
ほんのりトロっとしていておいしい
麺がもう少し加水率少なめで歯ごたえのあるタイプだったらもっとよかったな
おいしいラーメンでしたが麺250gは相当少なく感じた