2007年08月31日

麺屋こうじ柏駅西口

ハート
麺屋こうじ柏角ふじらーめん083107
角ふじらーめん

ハート
麺屋こうじ柏炙りチャーシュー083107
炙りチャーシュー

ハート
麺屋こうじ柏麺083107


クラブ
麺屋こうじ柏角ふじづけ麺083107
角ふじづけ麺

クラブ
麺屋こうじ柏つけ汁083107
角ふじづけ麺つけ汁
 
 
今日は久しぶりにお友達のクラブさんと食事
以前から気になっていた麺屋こうじに連れて行ってもらった

ここは昼の部・夜の部に分かれていてそれぞれメニューが違う
簡単に言うと昼は大勝軒で夜は角ふじ
どちらも麺屋こうじ流にアレンジされているらしいので角ふじ大好きな私は期待しつつ夜の部へ

まずラーメン屋らしからぬ店内に驚いた
一見高級居酒屋のような落ち着いた内装
テーブル席が多い
金曜日の20:30でガラガラ

角ふじらーめんは見た目以外は角ふじではありませんでした
お店の雰囲気に合った複雑で上品な味
魚系が混入されている
チャーシューは炙っているためか少々硬めだがおいしい
でも一枚

麺は角ふじより若干細めでちじれなしのつるつるで滑らかなゆで加減
これはこれでおいしい

ラーメンをゆったり食べれる面白いお店でした
posted by jirodiet at 20:30| 東京 🌁| Comment(0) | TrackBack(0) | 麺屋こうじ柏西口 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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